Pancakes

Per fer 8 pancakes (tortitas de tota la vida) necessites:

• 2 ous
• 200 grams de farina
• 1 culleradeta de llevat químic
• 1 cullerada sopera de sucre
• 1 cullerada sopera d'oli suau o de girasol
• 1 got de llet

Una vegada ho tinguis tot localitzat...

Agafa un recipient: i barreja l'ou, l'oli, la llet i sucre. Afegeix la farina i el llevat, poc a poc.

Calentem una paella mitjana i fiquem una mica de mantega. Quan aquesta estigui líquida hi afegirem un caçó de massa. Deixarem que es torri i li donarem la volta fins que les dues cares estiguin dauradetes.

Les fiquem en un plat, i les personalitzem amb crema de cacao, caramel líquid, xarop de xocolata, melmelada segons el que ens vingui de gust... i a disfrutar!!

Para hacer 8 tortitas mezclaremos 2 huevos, una cuchara sopera de aceite de oliva o suave, un vaso de leche y una cuchara sopera de azúcar. Añadimos 200 gramos de harina y una cucharadita de levadura química.

Calentamos una sarten mediana y untamos un poquito de mantequilla. Cuando esté líquida añadimos un cazo de massa y dejamos que se tueste, le damos la vuelta hasta que las dos caras de la tortita esten doraditas.

Finalmente las personalizaremos con crema de cacao, caramelo líquido, sirope de xocolate, mermelada, segun lo que es plazca.