Magdalenes amb xips de xocolata

Per 24 magdalenes amb xips de xocolata cal:

• 250 grams de farina
• 250 grams de sucre
• 3 ous
• 125 ml de llet
• 1 sobre de llevat químic
• 70 grams d'oli d'oliva suau o bé de girasol
• 50 grams de xips de xocolata

Per començar batim els ous juntament amb la llet, l'oli i el sucre. Seguidament afegim la farina juntament amb el llevat. 

Preparem el forn a 170 ºC.

Mentre es calenta el forn, preparem les càpsules de magdalenes (recordeu que heu de ficar una càpsula de silicona i a dins una de paper, per a què la magdalena conservi en tot moment la seva forma). Aboquem la massa amb l'ajuda d'una cullera fins omplir la tercera part de la càpsula. Finalment hi afegim uns xips de xocolata per sobre i ho fornegem uns 20 minuts.

Una vegada fetes, deixar reposar en una reixa per a què els xips de xocolata es solidifiqui.

1000 visites :-)

Trena de crema de cacao

Per fer una trena de crema de cacao cal:

• Una base de pasta de full
• Crema de cacao (nutella, nocilla...)
• El rovell d'un ou
• Sucre

Aquesta recepta és molt fàcil, ràpida i surt super bona!




Estenem la pasta de full i la punxem.

La dividim mentalment en tres parts, en la part del mig serà on untarem la crema de cacao, segons el vostre gust.

Seguidament farem uns talls en diagonal en les altres parts per poder tapar la trena.

I anirem trenant la pasta de full fins que tingui forma de trena.

Finalment la pintarem amb rovell d'ou i si volem empolvorem una mica de sucre avainillat perquè agafi color dauradet.

La fornegem segons les indicacions de la pasta de full, i a disfrutar!

Cake pops de xocolata

Per fer 20 cake pops cal:

• 80 grams de farina
• Una culleradeta de llevat químic
• 20 grams de cacao en pols
• 100 grams de sucre morè
• 50 ml d'oli d'oliva suau o bé de girasol
• 1 ou
• 60 ml de llet
• 1 culleradeta d'essència de vainilla

Per decorar:

• 150 grams de xocolata per a postres
• Sprinkles (fideus de colors, boletes de sucre....)

Per fornejar:

• Motlle de cake pops i bastonets

Comencem?
En un recipient batim l'ou, el sucre, l'oli i la llet. Afegim poc a poc la farina juntament amb el llevat i el cacao en pols. Finalment afegirem la vainilla (opcional).
Quan tinguem una massa homogènia (aquesta massa sol ser més líquida que la dels pastissos o cupcakes) omplim el motlle dels cake pops amb cura de no vessar gaire massa per les vores del motlle. Ho fornegem a 170º C , amb el forn prèviament calent i esperem uns 15-20 minuts.
Una vegada trets del forn els deixem refredar en el mateix motlle.
Quan estiguin freds és l'hora de començar a decorar!

1. Fonem uns 20 grams de xocolata al microones. Submergim un palet a la xocolata desfeta i l'insertem a la boleta i ho posem en un plat i ho deixem refrigerar a la nevera uns 15 minuts per a què la xocolata es solidifiqui.
2. Fonem la resta de xocolata al microones i ara submergim les boles de biscuit fins que quedin cobertes totalment. Agitem la cake pop per treure l'excés de xocolata i ho decorem amb les sprinkles de colors. Ho fiquem a la nevera fins que la xocolata quedi dura.

Pa de pessic amb poma exprés

Per fer un pa de pessic amb poma per a 6 persones cal:

• 115 grams de farina
• 120 grams de sucre
• 3 ous grans
• 250 ml de llet
• Una cullerada sopera de mantega
• Una culleradeta de llevat químic
• 3 pomes

Aquest pastis és per fer-lo i menjar-lo ràpid. (com a molt aguantarà un dia, desprès es seca molt i sembla xiclet).
Fonem la mantega al microones i la barregem amb el sucre. Seguidament incorporarem la llet, els ous i finalment la farina amb el llevat poc a poquet fins tenir una massa homogènia.
Tallem 2 pomes a trossets molt petits i les incorporem a la massa, l'altra poma la tallem a làmines fines i decorem amb ella.
Fiquem el pa de pessic al microones a potència màxima entre 10-11 minuts. El temps pot variar segons el microones, per això punxeu amb un punxó per assegurar-vos la cocció.

Galetes de mantega

Per fer les galetes necessites:

• 200 g de farina 100 g de mantequilla
• 1 ou
• 75 g de sucre
• 1 culleradeta de vainilla líquida o d'aroma (llimona, taronja, rom, ametlla....)

Per tallar-les cal un tallapastes.

Si ja ho tens tot llest, es l'hora de començar a cuinar! Sobretot, mans ben netes!
Batre l'ou amb la vainilla líquida o l'aroma. Afegir el sucre i la mantequilla (líquida, la pots posar uns 30 segons al microones). Finalment hi afegim la farina, poc a poc.
Deixarem reposar la massa estesa en paper de forn uns 30 minuts a la nevera, perquè la mantega es solidifiqui. D'aquesta manera serà molt més senzill manipular-la, tallar-la i per a què al fornejar no perdi la forma.
Tallem la massa amb l'ajuda del tallapastes, en cas de no tenir-n'he pots emprar un got i fer-les rodones o bé pots fer petites boles amb la mà. Les col•loquem en paper de forn deixant una certa distància entre elles i les posem al forn, que estarà precalentat a 180°C durant 10 minuts o fins que estiguin dauradetes.
Deixarem refredar les galetes. I ja estaran llestes per menjar.

També les podeu decorar amb xocolata, fondant, glassa...

MicroCake

Aquesta recepta és per a una persona o bé dos. Necessitaràs:

• 25 grams de mantega
• 1 ou petit (3/4 d'un mitjà)
• 3 cullerades de sucre morè
• 2 cullerades de farina
• 2 cullerades de cacao en pols
• 3/4 culleradeta de llevat químic

Aquests cake és molt divertit de fer, ja que sol utilitzes una tassa per fer-lo i és sol trigues un minut i mig a "fornejar".
Agafem una tassa gran, si pot ser un mug. I batim l'ou amb la mantega, afegim el sucre i el cacao i finalment la farina i el llevat poc a poc per no fer grumolls. Quan ja estigui tot barrejat ho fiquem al microones temperatura màxima durant 1 minut i mig i llest!!
El podem decorar amb una mica de sucre glas, sucre, xocolata desfeta, fideus de colors...

Pastís de crema i fruites

Per fer aquest pastís de 8 racions (justetes) cal:

• Una pasta brisa

Per fer la crema:

• 4 rovells d'ou
• 120 grams de sucre
• 50 grams de farina
• 500 ml de llet
• vainilla al gust o ratlladura de taronja o de llimona

Per decorar:

• Fruites de temporada

Per fer aquest pastís s'ha d'anar poc a poc, però és molt senzill de fer.
1. Agafem el motlle i estenem la pasta brisa en aquest, deixant els bordes del recipient ben coberts. Punxem la massa i li fiquem algun pes (per exemple cigrons per a què la massa no pugui) i fornegem segons digui el paquet de pasta brisa (ja que depenent de la marca pot variar el temps o la temperatura del forn).
2. Mentre la pasta brisa es fa fent al forn comencem a fer la crema. Agafem una olla mitjaneta i barregem la farina, el sucre i els rovells dels ous, quan estigui ben barrejat anem afegint la llet fins que comenci a bullir. Deixarem bullir durant cinc minuts i remenarem per a què la crema no se'ns enganxi a l'olla i es cremi. Per aromatitzar la vostra crema podeu incorporar vainilla líquida, ratlladura de llimona, taronja...
3. Quan la pasta brisa estigui daurada la traurem del forn i incorporarem la nostra crema i la repartirem fins aconseguir una superfície llisa. La conservarem a la nevera fins que la crema estigui ben freda i compacta.
4. Tallem la fruita que desitgem ficar en el nostre pastis, kiwi, poma, pera, plàtan, mores, maduixes, taronja... i decorem el nostre pastís.
5. Si no l'heu de menjar al moment, recordeu que la fruita s'oxida una vegada tallada, per tant feu-li un almívar amb cobertura per a tartes que es ven a qualsevol supermercat.

Pa de pessic de Iogurt de llimona

Per fer aquest pastis d'unes 8 racions necessitaràs:

• 1 iogurt de llimona
• 3 ous
• 3 gots de iogurt de farina
• 2 gots de iogurt de sucre
• 1 got de iogurt d'oli d'oliva suau o de girasol
• 1 sobre de llevat químic
• Ratlladura d'una llimona

Aquest pastís és molt senzill de preparar i agrada a tothom.
En un recipient batem els ous i incorporem el iogurt de llimona. Després hi afegim l'oli, el sucre, la ratlladura d'una llimona petita i finalment la farina juntament amb el llevat. Barregem bé fins que tinguem una massa homogènia.
Finalment l'aboquem a un motlle de silicona i fornegem uns 40 minuts a 180º. Recordeu què el forn ha d'estar precalentat.
Per decorar el pastis hi ha moltes maneres, sucre, fideus de colors, buttercream... però en aquest cas he estès fondant blanca per fer la base del meu pastis i decorar-ho amb boletes de fondant de colors de fruites.

Pastis Zebra

Què cal per preparar un pastis Zebra de 10 racions aproximadament?

• 300 grams de farina
• 2 cullerades de cacao en pols
• 1 culleradeta de llevat químic
• 4 ous
• 250 grams de sucre
• 250 ml de llet
• 250 ml d'oli d'oliva suau o bé de girasol
• 1/3 de culleradeta d'extracte de vainilla líquida

Comencem.
Per fer aquest pastis necessitaràs un recipient gran ja que hi ha molta massa.
Per començar barrejarem els ingredients humits: els ous batuts, la llet, l'oli d'oliva, l'extracte de vainilla líquida. Ho barregem fins que estigui tot integrat. En aquest moment hi incorporem el sucre i tornem a barrejar. Finalment afegim la farina i el llevat poc a poc per a què no quedin grumolls.
Quan tinguem la massa ben homogènia agafarem un altre recipient on abocarem la meitat de la massa (aproximadament) i la barrejarem amb el cacao en pols.
Per tant tindrem dos masses: una amb cacao i l'altra sense.
Agafem el motlle de silicona o desmuntable i aboquem un cullaró de massa blanca i a sobre de la massa un cullaró de massa amb cacao i repetim l'acció fins que no ens quedi més massa.
Finalment ho fornegem uns 45 minuts a 180º.

Cupcakes de gerds

Per fer 12 cupcakes de gerds cal:

Per la massa:
200 g de farina
200 g de sucre
3 ous
Un sobre de llevat químic en pols
120 ml de llet
100 ml d'oli suau o de girasol
Una cullerada d'aroma de gerds
Una culleradeta de colorant en gel de color vermell

Per la buttercream:
125 g de mantega sense sal
150 g de sucre en pols
Una culleradeta de llet freda
Una culleradeta d'aromoa de gerds

Comencem?
Massa:
Barregem l'oli amb el sucre, la llet i els ous. Hi afegim la farina i el llevat químic. Barregem fins tenir una massa homogènia i hi aboquem la cullerada de colorant i d'aroma. Ho dividim en les capsules de cupcake, recordant de col·locar aquestes en el motlle de cupcakes perquè conservi la forma de cupcake.
Ho fiquem al forn, previament calentat a 180ºC uns 20 minuts.

Buttercream:
Amb una batedora de barilles batim la mantega, el sucre en pols, la llet i el d'aroma de gerds fins tenir una massa homogenia. La fiquem en una mànega pastissera i esperem a què els cupcakes es refredin, ja que sinò la mantega es desfaria.

Una vegada refredats els cupcakes, amb la manega pastissera distribuim la buttercream. En aquests cupcakes he decidit començar del centre cap a fora, així fent una petita rosa. Després podeu col·locar algunes perles de decoració al vostre gust.

Mezclamos 100 ml de aceite suave o de girasol, 200 gramos de azúcar, 120 ml de leche y 3 huevos. Añadimos 200 gramos de harina y un sobre de levadura química. Mezclamos hasta tener una masa homogenia y añadimos una cucharada de colorante rojo en gel y otra de aroma de frambuesa. Lo dividimos en cápsulas de cupcake. Recuerda de poner las cápsulas en el molde de cupcakes para que conserve la forma de este. Lo hornemaos a 180 ºC unos 20 minutos.
Para hacer la buttercream has de mezclar con la ayuda de una batidora de barillas 125 gramos de mantequilla, 150 de azúcar glas, una cucharada de leche y otra de aroma de frambuesa y mezclar hasta obtener una massa homogenia.

Una vez enfriadas las cupcakes, con la manga pastelera distribuye la buttercream. En estas cupcakes he empezado del centre para fuera, haciendo, así, una pequeña rosa. Después puedes poner por encima algunas perlas de decoración a tu gusto.

Tarta Sacher

Per fer una tarta Sacher per a 8 racions grandetes cal:

Per fer el biscuit:

• 150 grams de xocolata amarga en pols (en el meu cas vaig fer-ho amb colacao perquè no m'agrada la xocolata amarga)
• 150 grams de farina
• 150 grams de sucre
• 2 ous
• 125 ml d'oli d'oliva suau o de girasol
• 200 ml de llet
• Mig sobre de llevat químic
• Melmelada de prèssec o d'albercoc o de maduixa o de taronja amarga.

Per la cobertura de xocolata i la decoració:

• 125 grams de xocolata
• 2 cullerades de mantega
• 4 cullerades de nata líquida
• Fondant de colors

Biscuit:
Barregem la xocolata amb la farina, el sucre i el llevat. Hi afegim un ou i després l'altre. Aboquem l'oli i la llet. Quan tinguem una massa ben homogenia aboquem mitja massa al motlle i ho fornejem a 180ºC durant 20 minuts aproximadament. Quan estigui fet el desmotllem i fem l'altre, d'aquesta manera tindrem el pastis partit en dos. Quan els dos biscuits estiguin freds ho farcim de melmelada (la que vulgueu, prèssec, albercoc, maduixa, taronja...).

Cobertura:
Barrejem la xocolata negra desfeta amb la mantega i la nata líquida.

Quan ja tinguem montat el biscuit aboquem la cobertura i amb una espàtula ho aplanem donant forma al nostre pastís. Ho podem decorar amb fondant de colors.

Para preparar el biscuit: mezclamos 150 gramos de chocolate amargo en polvo (si no te gusta el amargo utiliza colacao) con 150 gramos de harina y 150 más de azúcar. Batimos los 2 huevos con la masa de uno en uno y lo mezclamos con 125 ml de aceite de oliva suave o de girasol y 200 ml de leche. Mezclamos bien hasta obtener una mezcla homogénia. Dividimos la masa en dos y las horneamos a 180ºC unos 20 minutos por separada para obtener dos biscuits.

Una vez fríos los rellenamos con la mermelada que escojas (melocotón, albaricoque, fresa, naranja amarga...)

Para preparar la cobertura mezclamos 125 gramos de chocolate amargo derritido junto con dos cucharadas de mantequilla y cuatro de nata líquida.

Una vez montado el biscuit lo cubrimos con la cobertura de chocolate y si queremos lo decoramos con un poco de fondant de colores.

Cuc verd de magdalenes

Per fer 24 magdalenes de color verd cal:

• 4 ous
• 200 grams de sucre
• 225 ml d'oli de girasol o suau d'oliva
• 225 grams de farina
• Ratlladura d'una taronja gran
• Suc natural d'una taronja gran
• 1 sobre de gasosa o llevat
• Colorant en gel de color verd fulla
• Fondant de color: blanc, negre i vermell

Com es prepara?

Barregem els ous amb l'oli, la ratlladura de taronja i el suc de taronja natural. Quan estigui ben batut hi afegim el sucre i la farina juntament amb el llevat o el llevat químic poquet a poquet. Una vegada la massa sigui homogènia i no tingui cap grumoll hi afegim una culleradeta de colorant en gel de color verd fulla.

Dividim la massa en les càpsules de magdalena. (recordeu d'utilitzar un motlle per les càpsules per a què aquestes no es facin malbé).

Les fornejem a 200 ºC durant uns vint minuts.

Una vegada refredades és hora de montar el nostre cuc. Per fer-lo només cal fer unes rodonetes de color vermell per fer les potetes (4 per magdalena) i dos rodones més grans de color blanc i negre per fer els ulls. Després ho col·loquem en un plat o bé en una safata per fer la forma del nostre cuquet.

Mezclamos 4 huevos con 225 ml de aceite de girasol o con aceite suave de oliva, una ralladura de naranja grande y el zumo de la misma. Cuando esté bien batido le añadimos 200 gramos de azúcar y 225 gramos de harina junto con la levadura química o la gaseosa.Cuando tengamos la masa homogenia mezclamos el colorante verde hoja en gel.

Dividimos la massa en las cápsulas para magdalenas utilitzando el molde de cápsulas para que la masa no se caiga.

Las horneamos a 200ºC durante veinte minutos.

Una vez reposadas montaremos nuestro gusano. Para hacer las patas utilizaremos fondant de color rojo y haremos bolitas. Para los ojos utilitzaremos fondant de color blanco y negro.

Después lo colocamos en un plato o en una bandeja haciendo la forma de nuestro gusano.

Crepês dolços

Per preparar 8 crêpes cal:

• 125 g de farina (millor que no sigui farina de força)
• 300 ml de llet
• 2 ous

Preparació:
En un bol barregem els ous amb la llet i finalment hi afegim la farina. Mesclarem fins que la farina estigui integrada a la massa.
En una paella calenta dorem la massa amb una mica de mantega.

Decoració:
Maduixes, nata, xocolata, sucre morè, caramel líquid, melmelada...


En un bol batimos 2 huevos y 300 ml de leche. Añadimos 125 gramos de harina (que no sea de fuerza) y mezclamos hasta que la harina esté integrada a ka masa. Calentamos una sarten antiaderente y doramos las crêpes con un poquito de mantequilla. Para decorar podemos utilizar fresas, nata, chocolate, azúcar, caramelo líquido, mermelada....

Muffins farcits de melmelada de nabius

Per fer 12 muffins cal:

• 200gr de farina
• Mig sobre de llevat químic
• 100 ml de nata líquida
• 150 gr de sucre
• 2 ous
• 80 ml d'oli suau o de girasol
• Melmelada de nabius

Tot llest? Comencem!

En un recipient barregem els ous amb la nata líquida i l'oli. Després afegim el sucre. Anirem abocant la farina i el llevat poc a poc perquè la massa integri la farina de forma homogènia.

Una vegada feta la massa, és hora d'afegir la melmelada. Ho podem fer de dues maneres:

1. Abocant cinc cullerades de melmelada a la massa i barrejar
2. (Com ho he fet) abocar la melmelada en el centre de la muffin quan està en la càpsula de paper.

Quan ja tenim les càpsules plenes (recordeu de ficar les càpsules en els motlles!! Ja que si no ho feu, la muffin es desbordarà i no quedarà tant maca). Les fiquem al forn a 175°C uns 25 minuts.

En un recipiente batimos dos huevos, 100 ml de nata i 80 ml de aceite de oliva suave o de girasol. Añadimos 150 gr de azúcar. Iremos vertiendo 200 gramos de harina y medio sobre de levadura química para que la harina se integre con la masa, para formar una massa homogenia.

Una vez realitzada la massa, añadimos la mermelada. Lo podemos hacer de dos maneras:

1. Vertiendo cinco cucharadas de mermelada de arándanos a la masa y mezclamos.

2. (Como lo he hecho) vertiendo la mermelada en el centro de la muffin cuando está en la càpsula de papel.

Cuando tenemos las cápsulas llenas (recordar de poner las cápsulas en los moldes! Ya que si no lo haceis, la muffin se desbordará y no quedará tan bonita).

Las horneamos al horno a 175ºC unos 25 minutos.

Pastís de fruits vermells

Per fer un pastís per a vuit persones, necessitaràs:

Biscuit:

:

• 3 ous
• 1 iogurt (de maduixa o llimona)
• 100 ml d'oli d'oliva suau  o de girasol 
• 200 gr de sucre
• 300 gr de farina
• 1 sobre de llevat
• 2 culleradetes de colorant vermell (intens) amb gel.
• Melmelada de cirera

Buttercream:

• 250 gr de mantega sense sal
• 320 gr de sucre glas
• 1 culleradeta d'aroma de maduixa transparent

Decoració:

• Boletes de sucre de colors (rosa pàlid i blanc perla)
• 240 gr de mores

Començarem fent el biscuit. Barregem els ous amb el iogurt, el sucre i l'oli. Incorporem la farina i el llevat. Quan tinguem la massa homogènia incorporem les dues culleradetes de colorant vermell intens amb gel, per donar-li color. Com que el volem farcir, dividirem la massa en dues parts iguals i les courem per separat, per així no tallar el biscuit. Courem la massa a 180ºC 20 minuts.

Una vegada cuites les dues parts i fredes untem el biscuit de sota amb melmelada de cirera i el tapem amb l'altre.

Per fer la buttercream barregem la mantega sense sal, el sucre glas i l'aroma de maduixa.

Bé, ara és l'hora de decorar el pastis!

Hi ha moltes maneres de fer-ho, us explicaré com he fet aquesta.

Per fer les flors de la vora i les interiors necessitem una màniga pastissera amb la boquilla d'estrella.

Per fer les tires que cobreixen el pastís necesstiem una màniga pastissera amb boquilla de canasta.

Una vegada ficada la buttercream al pastis, agafem les boletes i les mores i ho decorem al gust.

El pastel de frutos rojos para ocho personas se basa en dos partes. El biscuit i la buttercream. Para hacer el biscuit has de mezlcar 3 huevos, un yogut de fresa o limón, 100 ml de aceite y 200 gr de azúcar. Una vez, bien batido incorporaremos 300 gramos de harina y un sobre de levadura en polvo. Cuando la masa esté homogenia volcaremos dos cucharaditas de colorante rojo intenso en gel para darle color a nuestro biscuit. Despues dividiremos la masa en dos partes iguales porque lo rellenaremos de mermelada de cereza. Lo pondremos al horno a 180ºC durante 20 minutos.

Una vez cocidas las dos partes y ya frías, untaremos el biscuit de abajo con mermelada de cereza i lo taparemos con el otro.

Para hacer la buttercream mezclaremos 250 gr de mantequilla sin sal, 320 gr de azúcar glas y una cucharadita de aroma de fresa transparente.

Una vez el biscuit y la buttercream listas, decoramos. Hay mil y una maneras de hacerlo. Explico la mía:

para las flores he utilitzado una manga pastelera con boquilla de estrella i para las tiras una boquilla de canasta. Una vez puesta la buttercream al pastel, decoramos con bolitas de colores y moras a nuestro gusto.

Muffins de xocolata

Per fer 14 muffins de xocolata cal:

• 230 grams de farina
• 50 grams de cacao en pols
• 150 grams de sucre
• 1 sobre de llevat
• 2 iogurts grecs
• 80 ml d'oli suau o de girasol
• 2 ous
• 4 cullerades soperes de llet
• 100 grams de xips de xocolata

Comencem! Fem dues masses.

1. La farina amb el llevat, el sucre i el cacao en pols. 
2. Els ous, la llet, l'oli i els iogurts. 

Barregem les dues masses i afegim 100 grams de xips de xocolata. Aboquem la massa a les paperines i aquestes en un motlle de silicona o bé, en motlles de paper d'alumini. I les col•loquem al forn durant 25 minuts a 180°C.

Hacemos dos masas:

1. 230 gramos de harina, un sobre de levadura, 150 gramoa de azúcar y 50 gramos de cacao en polvo.
2. 2 huevos, 4 cucharadas soperas de leche, 2 yogurts griegos y 80 ml de aceite de girasol o del suave.

Mezclamos las dos masas y añadimos 100 gramos de chips de chocolate. Ponemos la massa en las paperinas y estas en un molde de silicona o sinó, en moldes de papel de aluminio. Y las colocamos en el horno durante 25 minutos a 180°C.

Pancakes

Per fer 8 pancakes (tortitas de tota la vida) necessites:

• 2 ous
• 200 grams de farina
• 1 culleradeta de llevat químic
• 1 cullerada sopera de sucre
• 1 cullerada sopera d'oli suau o de girasol
• 1 got de llet

Una vegada ho tinguis tot localitzat...

Agafa un recipient: i barreja l'ou, l'oli, la llet i sucre. Afegeix la farina i el llevat, poc a poc.

Calentem una paella mitjana i fiquem una mica de mantega. Quan aquesta estigui líquida hi afegirem un caçó de massa. Deixarem que es torri i li donarem la volta fins que les dues cares estiguin dauradetes.

Les fiquem en un plat, i les personalitzem amb crema de cacao, caramel líquid, xarop de xocolata, melmelada segons el que ens vingui de gust... i a disfrutar!!

Para hacer 8 tortitas mezclaremos 2 huevos, una cuchara sopera de aceite de oliva o suave, un vaso de leche y una cuchara sopera de azúcar. Añadimos 200 gramos de harina y una cucharadita de levadura química.

Calentamos una sarten mediana y untamos un poquito de mantequilla. Cuando esté líquida añadimos un cazo de massa y dejamos que se tueste, le damos la vuelta hasta que las dos caras de la tortita esten doraditas.

Finalmente las personalizaremos con crema de cacao, caramelo líquido, sirope de xocolate, mermelada, segun lo que es plazca.