Gofres

Per fer 4 gofres farà falta:

• 200 grams de farina
• 100 grams de sucre
• 100 ml de llet
• 100 grams de mantega o 100 ml d'oli
• 2 ous

Mentre precalenteu la gofrera agafeu un bol i foneu la mantega al microones. Quan la mantega estigui fossa afegiu la farina, el sucre, els ous i la llet i barregeu fins aconseguir una massa homogènia.
Després aboqueu la massa en la gofrera i espereu a què estiguin daurats. (uns 5 minuts aproximadament).