viernes, 12 de febrero de 2016

Cor farcit de nutella amb sorpresa!

Aquest pastís és molt fàcil de fer i molt divertit! Sobretot al veure la cara dels convidats una vegada fet el primer tall :)
Podem utilitzar qualsevol recepta d'un biscuit bàsic. En aquest cas he utilitzat la següent recepta:
Dificultat: mitjana




Ingredients:
  • 250 grams de farina amb llevat (farina de rebosteria)
  • 4 ous
  • 200 grams de sucre blanc
  • 50 ml de llet
  • 50 ml d'oli
  • 1 iogurt natural
  • 1 taula de xocolata
  • Colorant en gel de color vermell.

Barregem els ous amb el sucre, la llet, l'oli i el iogurt. Quan tinguem la massa ben homogènia incorporem poc a poc la farina de rebosteria.



Afegim el colorant en gel de color vermell. (al nostre gust)

Tallem una taula de xocolata en bocins petits amb l'ajuda d'un ganivet.

Incorporem i barregem la xocolata amb la massa del biscuit i ho aboquem en un recipient apte per a forn. Fornegem uns 45 minuts a 180º i el deixem refredar.


Una vegada refredat el tallem segons la forma que vulguem, en aquest cas: un cor.


Tornem a tallar el biscuit. Aquest cop per la meitat.


Fem un forat al biscuit de sota, l'untem amb crema de cacau i el farcim de lacasitos.




Col·loquem la part superior del pastís i el decorem al nostre gust.
En aquest cas espolvorejant cacao i ratllant xocolata.



Ara sol queda, tallar-lo i tastar-lo! Espero que us agradi.

No hay comentarios:

Publicar un comentario