Pa de pessic amb nous

Una altra recepta senzilla i molt bona, ideal per esmorzar o berenar. Espero que us agradi :)

Dificultat: fàcil

Temps: 15' + 45'al forn

Ingredients:

• 4 ous
• 1 iogurt grec
• 4 mesures de iogurt de farina
• Un sobre de llevat químic
• 3 mesures de iogurt de sucre morè
• Un rajolí d'oli
• Dos grapats de nous pelades
• Sucre blanc per decorar

En un recipient batrem els ous i el iogurt grec.

 Afegim el sucre i seguim batent fins a aconseguir que el sucre estigui dissolt.

Incorporem la farina i el llevat i l'oli i ho barregem fins a aconseguir una massa homogènia.

Afegim les nous pelades (millor trossejades)

Fiquem sucre blanc per sobre per què al fornejar faci crosteta i estigui encara més bo.

Ho fornegem a 180º durant 45 minuts (aproximadament)